平陽場次精彩登場！
明道大學副教授潘岱儒與農食憶料理坊主廚徐健瑜，將於8月1日至25日攜手巡迴紐西蘭、汶萊、越南、帛琉及泰國，舉辦18場教學活動。此次巡迴旨在推廣臺灣美食，提升臺灣的國際影響力，並慶祝臺灣與帛琉建交25週年及帛琉獨立30週年。
為輔助海外僑營餐飲業發展，將臺灣美食推展至國際，展現臺灣美食軟實力及拓展臺灣外交、觀光、文化與提昇國際能見度等多元目的，僑委會自2010年起辦理「臺灣美食國際巡迴講座」，2024年規劃5條路線，網羅臺灣各地餐飲菁英擔任主廚，於5月至10月間巡迴全球6大洲，計18個國家、39個地區，將辦理近百場活動，結合海外各地主流活動宣傳臺灣美食，增進臺灣與世界的連結，吸引更多海外朋友來臺灣觀光！
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輔導單位
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